近日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、威海市人民政府主辦，威海市文化和旅游局承辦，山東海之寶海洋科技有限公司等兩家公司贊助的2019中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽——海參海帶專項(xiàng)賽在威海開賽。

本次賽事共設(shè)置海參熱菜、海帶熱菜、海帶面點(diǎn)三項(xiàng)比賽內(nèi)容，來自全國(guó)眾多知名餐飲企業(yè)的140余名選手參加了比賽，成山友誼賓館榮獲“團(tuán)體金獎(jiǎng)”，廚師長(zhǎng)孫華及高級(jí)廚師李曉丹、畢濤分別獲得專項(xiàng)賽金獎(jiǎng)榮譽(yù)。

成山友誼賓館自成立運(yùn)營(yíng)以來，堅(jiān)持“關(guān)注細(xì)節(jié)、追求卓越”的服務(wù)理念，努力打造區(qū)域餐飲品牌。近年來，在不斷優(yōu)化提升服務(wù)的同時(shí)，力推菜品創(chuàng)新，豐富飲食結(jié)構(gòu)，在做精做專魯菜的基礎(chǔ)上，深化與粵菜、特色菜的結(jié)合，自助餐做專西餐、粵菜主題，婚慶推出定制化服務(wù)，外賣突出主題及時(shí)令特色，滿足了消費(fèi)者個(gè)性化、定制化需求。

在硬件設(shè)施上加大投資，推出包間視頻直播系統(tǒng)（把食品原材料的加工過程以視頻直播的形式直接展現(xiàn)給客人），對(duì)自助餐廳、火鍋全面進(jìn)行裝修升級(jí)。

成山友誼賓館以始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者及社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。先后榮獲“國(guó)家銀葉級(jí)綠色旅游飯店”、 “山東省旅游誠(chéng)信示范單位”、“威海市價(jià)格誠(chéng)信單位”、“威海市優(yōu)秀星級(jí)旅游飯店”、“榮成市健康示范餐廳”、全市“明廚亮灶”1號(hào)店等殊榮，并連續(xù)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。